【期間限定】 611308 Magnacosta di 750ml.mxCampo 赤 トリノーロカンポ・ディ・マニャコスタ-赤ワイン

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2016.09.27 IR
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生産地イタリア
地方/地区トスカーナ/サルテアーノ
クラス-
葡萄品種カベルネ・フラン 100%
甘辛-
アルコール度数14.5
ボディー感フルボディ

コメント
広さ約1.5haのカンティーナ横にある畑、「マニャコスタ」。丸みある小石と沖積土でその昔河川によって形成された土地で標高は450m。エネルギッシュで温かみのあるスタイルです。
畑に関する情報
栽培面積・2ha。土壌・-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
年間生産量・2500本。平均収量・25hl/ha。樹齢・23。
醸造・熟成に関する情報
醗酵:ステンレス・タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵   熟成:オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽)その後、セメント・タンク熟成11カ月以上
受賞履歴
ワイン・アドヴォケイト得点:96
ワイナリー情報
テヌータ・ディ・トリノーロ
名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノのこの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語るオーナーのアンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。2.5haからはじめたワイン造りは独学で開始。ボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から学び、栽培ではフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せたりしました。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度を1haあたり10,000株まで上げるなど改革を進め、今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。そうして生まれたワインは、学んだボルドーのトップ・シャトーにも負けない品質にまで高められました。自然と一体となった生活を営みつつ、独自のワインの世界観を持つ彼は、いつしかイタリアワイン界を代表する存在になったと言えます。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
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